９月１５日より駿河湾にて高足がに漁が始まり翌年５月１５日までの期間漁が続きます。

寒に入り高足ガニにうまさがますます感じられるようになつてきております。

また１２月１日より、カニかご漁が三か月間行われ、知人のおじさんが漁を行っていますので

大きてく良いカニがﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙにてご用意れきます。

このかに高足がには、生けじめ（生きている物を生きている時にしめる殺す、氷水につける。）にて、

高温にて蒸し上げ、暖かい内に食べていただく事が、一番美味しいと思います。

是非当宿でお召し上がりください。

　　　　　当宿の玄関脇の生簀の高足がにの写真です。