駿河湾の深海でのトロール漁法による漁、セビ、カニの底引き漁が始まります。

安定した水揚が予想され、高足がにも、手弩れることと思います。一般的な食べ方は、茹でるか吹かす

かのいずれかで、当宿はカニの旨みをにがさないと思い、吹かす方で調理しておりす。塩加減もよくとても

いい味のカニが蒸しあがります。

高足ガニは世界一大きなカニと言われております、両足を広げると３メートルを超すものも上がり標本になっているものもあります。食していい（おいしい）と言われているものは３から５キロ位、両足を広げると１メートル前後だとも言われております。

当宿にお泊りいただいて、ごゆっくり高足ガニを味わつてくださいませ。

　　お得なコース料金のご用意ございます。